Яблоня Антоновка обыкновенная, C5

Зимнее. Дерево сильнорослое, легко достигает высоты 7 и больше метров; крона у молодых деревьев овальная с возрастом становится шире, иногда до шаровидной; крупные боковые ветки сначала приподняты, но с годами все больше отклоняются к горизонтали; кора крупных веток коричневая; побеги коленчатые, часто изогнутые, с коричневой корой; листья удлиненно-яйцевидной или овальной формы, основание округлое, край листа пильчато-городчатый. Поверхность листа морщинистая, цвет ярко-зеленый; черешки короткие с большими прилистниками, листья отходят от побегов под прямым углом; плодоношение преимущественно на кольчатках и копьецах, которые формируются, начиная со второго года жизни древесины, но чаще с третьего или четвертого; цветки крупные, блюдцевидной формы. Лепестки белые или белые со слабым розовым оттенком; рыльца пестиков существенно выше, чем пыльники тычинок.Яблоки среднего размера и крупные, чаще всего массой 120…200 граммов, некоторые массой до 300. Форма яблок от уплощенно-округлой до округло-конической, поверхность ребристая (ребра особенно хорошо заметны вокруг блюдца). Кожица тонкая, немного маслянистая на ощупь, с блеском. Основная окраска яблока при съеме желтовато-зеленая, при хранении становится желтой. Покровной окраски либо нет вовсе, либо она имеет вид очень слабого размытого розового румянца, который занимает крайне малую часть площади. Румянец обычно проявляется, если «Антоновка» привита на не совсем подходящий подвой, при недостатке влаги или при залужении междурядий. В общем, покровная окраска в данном случае является скорее показателем некоторого неблагополучия. Мякоть желтовато-белая, очень сочная, мелкозернистая. Вкус сладко-кислый, причем кислоты в нем значительно больше, чем надо. Аромат сильный, очень приятный: по силе аромата сорт «Антоновка обыкновенная» до сих пор превосходит практически все другие сорта и именно поэтому она так популярна.