Яблоня Белый налив, C5

Летний сорт. Классически красивое дерево средней величины. В высоту достигает 5 м. Кора светло-серая, у молодых яблонь - гладкая. Со временем она становится шероховатой. У молодого дерева крона вытянута – пирамидальной формы. Взрослое дерево приобретает округлую, в меру раскидистую крону. Цветки крупные, белого цвета, блюдцевидные. Часто на лепестках имеется розоватый «налёт». Цветки – в крупных соцветиях. Формирование плодов – на бело-зелёных кольчатках. Яблоки крупные, округло-конические, сужающиеся к чашечке, вырастают на молодых деревьях до 150 г, на старых – до 60 г. Мякоть белая, сочная, вкус сладкий, с небольшой кислинкой и тонким яблочным ароматом. Зелёные яблоки, созревая белеют. Яблоки, висящие на южной стороне дерева, при созревании покрываются нежным светло-розовым румянцем. На одном боку плода – шов, идущий от хвостика к чашке. Кожица тонкая, по сравнению с мякотью – кислая. Вкус меняется по мере созревания. Неспелые плоды – кисло-сладкие. Созревая, яблоки становятся слаще, содержание сахара увеличивается, плод приобретают десертный вкус с едва заметной кислинкой. Особенно вкусны, плоды, щедро налитые соком. Дегустационный балл – 4,7. Яблоки вкусны свежими и являются ценным сырьем для переработки. Из них варят варенье, повидло, делают соки и вина. Плоды достаточно сладкие – в них 9% сахара.