Яблоня Орлинка, C5

Дерево крупное, высокорослое, с округлой кроной; скелетные ветки прямые, отходят от ствола под острым углом; концы ветвей направлены вверх; кора на штамбе и крупных скелетных ветках гладкая, темно-серого цвета; молодые побеги сравнительно короткие и толстые, с округлым сечением, коричневые. На побегах хорошо заметно опушение и многочисленные мелкие чечевички; почки крупные, удлиненно-конической формы, плотно прижаты к ветке; листья крупные, округло-яйцевидной формы с вогнутой листовой пластинкой; край листа городчатый или волнистый, волна (или городчатость) крупные; лист опушеннный и сверху и снизу, причем снизу сильно; черешок длинный и толстый, окрашенный, с опушением; плодоношение у яблони «Орлинка» преимущественно на копьецах, простых и сложных кольчатках; цветки крупные, чуть вогнутые; лепестки округлые или продолговатые, со слабо приподнятыми краями, розового цвета; пыльники тычинок расположены на одном уровне с рыльцем пестика или выше него. Яблоки округлые, иногда чуть сжатые у полюсов, массой около 150 граммов. Основная окраска во время съема зеленовато-желтая, при полном созревании - желтая. Покровная окраска закрывает значительную часть поверхности яблока и имеет вид размытого красно-карминового румянца, на котором хорошо заметны более насыщенные красные полосы. Мякоть у яблок плотная, крупнозернистая, сочная. Вкус кисло-сладкий, колющийся. Дегустационная оценка вкуса – 4.3. Яблоки содержат: сахаров – 9.5%; титруемых кислот – 0,8% (и для такой сахаристости этого многовато); аскорбиновой кислоты – 6,6 мг/100г. сухого веса. Яблоки предназначены главным образом для употребления в свежем виде. Хранятся они месяц-полтора после съема.