Мята, p11

Многолетнее травянистое растение. Четырехгранные, прямые, ветвистые, густооблиственные стебли достигают высоты 120 см. Горизонтальные корневища расположены на глубине 5-15 см, от их узлов отходят немногочисленные мочковатые корни. Листья простые, удлиненно-яйцевидные, заостренные, по краю пильчатые, на коротких черешках. Легко узнается по зазубренным листьям с фиолетовым краем. Культивируют на выработанных, плодородных низинных увлажненных землях. Используют в качестве лекарственного, эфирномасличного и пряного растения.